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ランチ


今月のコーヒーは「ベラクルースルビー(メキシコ産)」です。

たのしみコース 1,800円

自家製パン・冷前菜・メイン1品(魚又は肉料理)・デザート・お飲み物

よろこびコース 2,300円

自家製パン・冷前菜・スープ・メイン1品(魚又は肉料理)・デザート・お飲み物

きわみコース 3,000円

自家製パン・冷前菜・スープ・メイン2品(魚と肉料理)・デザート・お飲み物

なごみコース 1,700円(小学生以下1,500円)

自家製パン・冷前菜・スープ・メイン1品(魚又は肉料理)・デザート・お飲み物 ※キッズ、シルバー向け

※価格は全て税抜価格です。
※すべてのコースに富士山溶岩釜で焼いた自家製パンが付きます。

前菜

イチゴと新玉ネギのWドレッシング!

【冷前菜】

新玉ねぎと生ハムのサラダ仕立て いろいろ表現した新玉ねぎを盛り込んで
 イチゴのドレッシングと新玉ネギのドレッシングとともに

 

【スープ】

キャベツのポタージュ 自家製クルトン、カレーオイル、クリームを添えて

メイン

シャキシャキのレタスが美味しいですよ!

【魚料理】

いろいろ豆と大根と三浦の生ヒジキと共にお魚のソテー
 大根のステーキ、いろいろ豆と大根の茎などのソテー、二十日大根のマリネ、
 ヒジキと大根のピクルスと玄米のピラフ、ヒジキのソース、酸味のきいた海苔のソース

 

【肉料理】

しゃきしゃきレタスとともにミートローフ
 レタスのしゃぶしゃぶ、レタスとクルミのサラダ、
 醤油バルサミコマヨネーズ粒マスタード風味、バルサミコソース、
 ベーコンエシャロットソース、ピンクペッパーも添えて

デザート

甘夏の季節です、苦みもまろやか!

「甘夏」(湯河原の早藤さんより直送)の三点盛りデザート

ディナー

画像はイメージです

今月のコーヒーは「ベラクルースルビー(メキシコ産)」です。

たのしみコース 3,200円

旬菜・自家製パン・冷前菜・メイン1品(お魚又はお肉)・デザート・お飲み物

よろこびコース 4,000円

旬菜・自家製パン・冷前菜・スープ又は温前菜・メイン1品(お魚又はお肉)・デザート・お飲み物

きわみコース 5,000円

旬菜・自家製パン・冷前菜・スープ又は温前菜・メイン2品(お魚とお肉)・デザート・お飲み物

きわみプラスコース 6,000円

旬菜・自家製パン・冷前菜・温前菜・スープ・メイン2品(お魚とお肉)・デザート・お飲み物

なごみコース 2,000円(小学生以下1,800円)

旬菜・自家製パン・冷前菜・スープ・メイン1品(お魚又はお肉)・デザート・お飲み物 ※キッズ・シルバー向け

※価格は全て税抜価格です。
すべてのコースに富士山溶岩釜で焼いた自家製パンが付きます。

前菜

画像はイメージです

【冷前菜(Wドレッシング)】

本日のお魚のカルパッチョは新玉ネギのドレッシング
いろいろ表現した新玉ネギと生ハムのサラダはイチゴのドレッシング

 

【温前菜】

新ジャガイモの温前菜
 ポテトチップ、ジャガイモのグラタン、
 ベーコンとジャガイモのサブジ風、ニンニクのソース、
 ターメリック風味のジャガイモのソース

 

【スープ】

キャベツのポタージュ 自家製クルトン、カレーオイル、クリーム添え

メイン

画像はイメージです

【魚料理】

しゃきしゃきレタスと三浦の生ヒジキとともにお魚のソテー
 レタスのしゃきしゃき炒め、レタスと焼きのりとヒジキのサラダ、
 ヒジキのキッシュ、酸味のきいた海苔のソース、バルサミコソース、
 ヒジキのソース、クルミとピンクペッパーも添えて

 

【肉料理】

いろいろな豆とズッキーニとともに低温調理で柔らかく仕上げた国産豚ヒレ肉のステーキ
 ズッキーニのソテー、スナップエンドウや絹さやのソテー、空豆のオーブン焼き、
 大豆と金時豆のマリネ、空豆のソース、ベーコンエシャロットソース、
 醤油バルサミコマヨネーズ粒マスタード風味
 (国産牛「ざぶとん(肩ロースの部位)」はプラス600円)

デザート

画像はイメージです

スイートスプリングとレモン(共に湯河原の早藤さんより直送)と春大根の三点盛りデザート

 

キッズメニュー

お子さまランチのような1品メニューは、すぐに食べ終わってしまうから、飽きないように絵本やゲームを準備して…そんな心配ばかりしていたら、ゆっくり食事を楽しんでもらうことができません。

それに、お子さまもみんなと一緒にお料理や時聞を楽しんでもらいたい…だからお子さまランチはありません。

『なごみコース」なら、デザート以外のお料理をすべて半量に抑えているからお子さまにも安心です。小さめのフォークとナイフ、スプーン、それに有田焼の食育食器を使っているので、ちょっとだけ背伸びを楽しみながら、食事のマナーに自然に触れることができます。

「なごみメニュー」の内容は、昼のコース、夜のコ ースをご覧ください。(対象年齢3~8歳)