9種類もの大根が楽しめるお魚料理
三浦大根、淡桜大根、小桜大根、聖護院大根、紅芯大根、紅しぐれ大根、ビタミン大根、紅くるり大根・・なんと全部で8種類!地元の畑でこれだけ揃ってしまうなんてすごくないですかっ!これだけの種類がひとつのお皿に盛り込まれているなんてなかなかないですよね。2番目と3番目のは三浦大根の血を引いていて超レアものですよ。ランチもディナーもお魚料理でお召し上がりください。三浦はおでん。淡桜と聖護院はスライスしてマリネ。小桜はみぞれおろし風、紅芯はなます風。紅しぐれとビタミンと紅くるりは蒸してソテー。そしてディナーには黒長大根のフリットが加わり、なんと9種類です。どうぞ大根を存分にお楽しみください。