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なんとまぁ彩り豊かな大根たち!

料理は五感で!をまさに体感できるひと皿だと思います。大根って白だけだと思っていませんか?見てください、赤、ピンク、緑、黒、紫、あまりにもキレイなので、お客さまから着色してます!と疑われるほどの色合いです。味もそれぞれ個性があるので、目で楽しんで、もちろん美味しいですし、大根の食べ比べの楽しさもある。なんだか遊園地みたいなひと皿ですね!ランチとディナーの冷前菜でお召し上がりください。