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これからの季節は大根が美味しくなっていきますね!

今年も大根の季節がやってまいりました。横浜と三浦の畑からは実に様々な種類の大根を仕入れることができます。恐らく全国的に見てもかなり多いのではないでしょうか。11月のメニューでは、紅くるり、ビタミン、黒長、紅しぐれ、紅芯、レディーサラダ、青首の7種類を使用しています。とりあえずランチのお肉料理でどうぞ!