コンテンツ

旨味たっぷり、夏っぽくの一皿

梅雨が明けたら一気に夏!暑い時はさらっと食べられる軽快な料理が良いですよね。そんな一皿は豚ロースのしゃぶしゃぶをちょっと癖のある野菜などとともに。しし唐と甘長唐辛子の素揚げ。ツルムラサキとオクラのナムル。カラフルな茄子の素揚げと長茄子の揚げびたし。そこにトマトを和だしで炊いたあんかけ風ソースに胡麻油をプラス。そしてみょうがの甘酢と摘果ミカンをお好みで回しかけてどうぞー!ランチメニューで絶賛提供中です。