この冬瓜は美味しい！

いま農家さんがせっせと収穫している「冬瓜」ってなんで冬が付くんでしょうね！？調べました。貯蔵性にすぐれていて保管状態が良ければ冬までもつからだそうです。丸いタイプや長細いタイプが一般的ですね。最近はご家庭で扱いやすいミニ冬瓜が流行っています。個人的には身質が荒っぽくていまいち好きになれないんですよね。そんなワガママなさいとうのために、三浦の農家さんが用意してくれました。サイズがね、とにかくでかい！！画像を見てください。優に70㎝はあるでしょうね。これが美味しいんですよ！！肉質が軟らかくてきめが細かくて甘い。ランチではお肉料理、ディナーでは温前菜で召し上がれます。ぜひ！