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ランチ


今月のコーヒーは「パラダイスプレミアム(パプアニューギニア産)」です。

たのしみコース 1,800円

自家製パン・冷前菜・メイン1品(魚又は肉料理)・デザート・お飲み物

よろこびコース 2,300円

自家製パン・冷前菜・スープ・メイン1品(魚又は肉料理)・デザート・お飲み物

きわみコース 3,000円

自家製パン・冷前菜・スープ・メイン2品(魚と肉料理)・デザート・お飲み物

なごみコース 1,700円(小学生以下1,500円)

自家製パン・冷前菜・スープ・メイン1品(魚又は肉料理)・デザート・お飲み物 ※キッズ、シルバー向け

※価格は全て税抜価格です。
※すべてのコースに富士山溶岩釜で焼いた自家製パンが付きます。

前菜

彩り豊かな大根たち!

【冷前菜】

カブが主役のいろどりサラダ 旨味がのった冬の地場野菜と共に
岩井の胡麻油の「白口胡麻油」を使った柚子醤油ドレッシング
 丸ごと炊いたカブに鶏ひき肉のあんかけを添えて、カブのババロア、
 赤と黄色カブのマリネと甘酢、カブのナムル風

 

【スープ】

ブロッコリーのポタージュ 自家製クルトンとクリーム添え

メイン

主役はブロッコリー!

【魚料理】

いろいろな大根と三浦の生わかめを付け合せにお魚のソテー
 レディーサラダ大根と玄米のおじや風、蒸した四色の大根ソテー、
 三浦大根のおでん、紅芯大根のなます風、聖護院大根のマリネ、さっと茹でた生わかめ、
 酸味のきいた海苔のソース、赤ワイン醤油ソース

 

【肉料理】

具だくさんのさいとう風ポトフ はまぽーくロース肉を使用
 具は大根、人参、キャベツ、白菜、長ネギ、ジャガイモ、ごぼう、セロリなど、

 柚子胡椒はお好みで

デザート

今年もみかんが美味しい!

人参とみかんのデザート 三点盛り仕立て