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ランチ


今月のコーヒーは「ケニア(ケニア産)」です。

たのしみコース 1,800円

自家製パン・冷前菜・メイン1品(魚又は肉料理)・デザート・お飲み物

よろこびコース 2,300円

自家製パン・冷前菜・スープ・メイン1品(魚又は肉料理)・デザート・お飲み物

きわみコース 3,000円

自家製パン・冷前菜・スープ・メイン2品(魚と肉料理)・デザート・お飲み物

なごみコース 1,700円(小学生以下1,500円)

自家製パン・冷前菜・スープ・メイン1品(魚又は肉料理)・デザート・お飲み物 ※キッズ、シルバー向け

※価格は全て税抜価格です。
※すべてのコースに富士山溶岩釜で焼いた自家製パンが付きます。

前菜

中華風ドレッシングは安定の美味しさです!

【冷前菜】

柔らかく蒸した国産鶏ムネ肉と今とれる地場野菜のサラダ仕立て 横浜産生きくらげ添え
 ちょっと甘い中華風ドレッシングで 胡麻をトッピングに

 

【スープ】

椎茸のポタージュ クリームと自家製クルトン添え

メイン

秋ですね、サツマイモをご堪能下さい!

【魚料理】

サツマイモを付け合せにお魚のソテー
 酸味を利かせたサツマイモの素揚げ胡麻油風味(紅あずま、紫、安納)、
 玄米のリゾットチーズ風味、サツマイモのチップ、
 二色のサツマイモソースと赤ワイン醤油ソースで

 

【肉料理】

里芋や冬瓜やカブやゴボウとともに牛ハラミ(米国産)のステーキ
 里芋のバター醤油ソテー、冬瓜とカブのあんかけ風、炊いたゴボウ、
 赤玉ネギの甘酢、カブ茎のソテー、里芋のソース味噌風味、
 赤カブのマリネ、摘果ミカンはお好みでしぼって

デザート

太秋という柿、甘くてサクサクしていて美味!

太秋柿(新羽の金子農園より直送)とブドウのデザート