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ランチ


今月のコーヒーは「モカイルガチェフ(エチオピア産)」です。

たのしみコース 1,980円(税抜価格1,800円)

自家製パン・冷前菜・メイン1品(魚又は肉料理)・デザート・お飲み物

よろこびコース 2,530円(税抜価格2,300円)

自家製パン・冷前菜・スープ・メイン1品(魚又は肉料理)・デザート・お飲み物

きわみコース 3,300円(税抜価格3,000円)

自家製パン・冷前菜・スープ・メイン2品(魚と肉料理)・デザート・お飲み物

なごみコース 1,870円(税抜価格1,700円)《小学生以下1,650円(税抜価格1,500円)》

自家製パン・冷前菜・スープ・メイン1品(魚又は肉料理)・デザート・お飲み物 ※キッズ、シルバー向け

※価格は全て税抜価格です。
※すべてのコースに富士山溶岩釜で焼いた自家製パンが付きます。

前菜

旬のホタルイカがかわいいです!味もグー!!

【冷前菜】
豆が主役の旬野菜サラダ シェリー酒酢ドレッシングと
自家製醤油バルサミコマヨネーズで 旬のホタルイカも添えて

 

【スープ】

新ジャガイモのポタージュ カレーオイルと自家製クルトンを添えて

メイン

お魚料理は新玉ねぎとともに!イチゴとバルサミコのソース!!

【魚料理】

新玉ねぎと生ひじきと共にお魚のソテー
 新玉ネギのマリネターメリック風味・蒸し煮・煮びたし粒マスタード風味、
 紫玉ネギのフレッシュ、玄米とひじきと長ネギのおじや塩バター風味、
 ひじきのソース、煮詰めたバルサミコソース、イチゴのソース

 

【肉料理】

レタスと春キャベツとともにミートローフ 胡麻油の香りをきかせて
 胡麻であえたレタスのサラダ胡麻油風味、レタスのしゃぶしゃぶ、
 キャベツのソテー、蒸したキャベツを醤油とバルサミコ酢であえて、
 キャベツとベーコンのソース、パプリカの甘酢添え

デザート

野菜と柑橘のコラボです!

大根と清見オレンジ(伊勢原のまるひろ園さんより直送)のデザート 三点盛り仕立て