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ランチ


今月のコーヒーは「プレミアムショコラ(ブラジル産)」です。

たのしみコース 1,800円

自家製パン・冷前菜・メイン1品(魚又は肉料理)・デザート・お飲み物

よろこびコース 2,300円

自家製パン・冷前菜・スープ・メイン1品(魚又は肉料理)・デザート・お飲み物

きわみコース 3,000円

自家製パン・冷前菜・スープ・メイン2品(魚と肉料理)・デザート・お飲み物

なごみコース 1,700円(小学生以下1,500円)

自家製パン・冷前菜・スープ・メイン1品(魚又は肉料理)・デザート・お飲み物 ※キッズ、シルバー向け

※価格は全て税抜価格です。
※すべてのコースに富士山溶岩釜で焼いた自家製パンが付きます。

前菜

カツオのたたきを旬のキュウリとともに!

【冷前菜】

カツオのたたきをいろいろキュウリとともに 旬野菜も添えて
 相模半白キュウリのピクルス、キュウリのすりおろしソース、
 四葉キュウリのたたきマリネ、レモン醤油ドレッシングとともに

 

【スープ】

ガスパチョ(トマトベースの酸味のきいた冷たいスープ)
 岩井の胡麻油、コールラビマリネ、自家製クルトン添え

メイン

お魚料理は茄子とかぼちゃとトウモロコシで!

【魚料理】

茄子とトウモロコシとかぼちゃを付け合せにお魚のソテー
 茄子の揚げびたし、蒸した茄子、いろいろ茄子の素揚げ、
 トウモロコシとかぼちゃのバターソテー、水茄子のフレッシュ、
 醤油バルサミコソース、茄子のソース

 

【肉料理】

トマトと新ジャガイモと甘長唐辛子とモロヘイヤなどとともに
ハンギングテンダー(牛ハラミ:米国産)のステーキ
 マッシュポテト、甘長唐辛子ソテー、しし唐素揚げ、
 さっと火を通したトマト、エゴマ醤油漬け、紫玉ねぎの甘酢、
 青紫蘇のソース、モロヘイヤのもったりソース

デザート

今年もメロンとスイカを夏っぽくカクテル仕立て!

二色スイカと二色メロンのデザート カクテル仕立て