ディナー

画像はイメージです

旬菜・自家製パン・冷前菜・メイン1品（お魚又はお肉）・デザート・お飲み物

旬菜・自家製パン・冷前菜・スープ又は温前菜・メイン1品（お魚又はお肉）・デザート・お飲み物

旬菜・自家製パン・冷前菜・スープ又は温前菜・メイン2品（お魚とお肉）・デザート・お飲み物

旬菜・自家製パン・冷前菜・温前菜・スープ・メイン2品（お魚とお肉）・デザート・お飲み物

旬菜・自家製パン・冷前菜・スープ・メイン1品（お魚又はお肉）・デザート・お飲み物　※キッズ・シルバー向け

※価格は全て税抜価格です。
※すべてのコースに富士山溶岩釜で焼いた自家製パンが付きます。

画像はイメージです

【冷前菜（Ｗドレッシング）】
本日のお魚のカルパッチョは玉ねぎの洋風ドレッシング
　旬のキュウリが主役のサラダは自家製醤油バルサミコマヨネーズを
　添えて　ホタルイカ、キュウリの甘酢などを盛込んで
　レモン醤油ドレッシングとキュウリのおろしソース　赤コショウ添え

【温前菜】
新ジャガイモの温前菜　にんにくのミルクソースで
　ポテトチップス、マッシュポテト、魚介のアヒージョ、
　かき揚げ、タラの芽やあしたばなどのフリット

【スープ】
大根のポタージュ　クリームと自家製クルトンを添えて

画像はイメージです

【魚料理】

いろいろな豆類とズッキーニやレタスと共にお魚のソテー
　絹さや・スナップエンドウ・空豆などのソテー、
　大豆と金時豆のピクルス、ズッキーニとレタスのしゃぶしゃぶ、
　酸味のきいたヒジキのソース、苺のソース

【肉料理】

新玉ネギとトマトと共に国産交雑牛のもも肉「しんたま」のソテー
　新玉ネギのマリネターメリック風味・蒸し煮・玉ネギのソテー・
　煮びたし粒マスタード風味、トマトのソテー、
　紫玉ネギのフレッシュ、粒マスタードのソース、バルサミコのソース

画像はイメージです

甘夏のデザート　三点盛り仕立て
　甘夏のピール、アーモンドケーキ、ホイップ、甘夏ゼリー寄せ、
　バニラアイス、甘夏のプリン、甘夏風味の寒天、甘夏フレッシュ