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ディナー

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今月のコーヒーは「ブラジル・ドナネネン農園(ブラジル産)」です。

たのしみコース 3,520円(税抜価格3,200円)

旬菜・自家製パン・冷前菜・メイン1品(お魚又はお肉)・デザート・お飲み物

よろこびコース 4,400円(税抜価格4,000円)

旬菜・自家製パン・冷前菜・スープ又は温前菜・メイン1品(お魚又はお肉)・デザート・お飲み物

きわみコース 5,500円(税抜価格5,000円)

旬菜・自家製パン・冷前菜・スープ又は温前菜・メイン2品(お魚とお肉)・デザート・お飲み物

きわみプラスコース 6,600円(税抜価格6,000円)

旬菜・自家製パン・冷前菜・温前菜・スープ・メイン2品(お魚とお肉)・デザート・お飲み物

なごみコース 2,200円(税抜価格2,000円)《小学生以下1,980円(税抜価格1,800円)》

旬菜・自家製パン・冷前菜・スープ・メイン1品(お魚又はお肉)・デザート・お飲み物 ※キッズ・シルバー向け

※価格は全て税抜価格です。
すべてのコースに富士山溶岩釜で焼いた自家製パンが付きます。

前菜

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【冷前菜(Wドレッシング)】
本日のお魚のカルパッチョは紫玉ネギのドレッシング
旬の地場野菜と鶏ムネ肉のサラダは紫バジルドレッシングと
自家製マヨネーズバジル風味で

 

【温前菜】
新ジャガイモの温前菜 
二色のポテトチップス、インカのめざめなどポテトフライ、
マッシュポテト、大葉などのフリット、
大葉のソースとタプナードソース添え

 

【スープ】

トウモロコシの冷たいポタージュ 自家製クルトンとクリーム添え

メイン

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【魚料理】

いろいろ茄子とトウモロコシとカボチャとともにお魚のソテー
茄子の揚げびたし、蒸した茄子、いろいろ茄子の素揚げ、
トウモロコシのバターソテー、カボチャのディップ、
水茄子のフレッシュ、醬油バルサミコソースと茄子ソース添え

【肉料理】

甘長唐辛子やモロヘイヤなどとともに仔羊(豪州産)のロースト
甘長唐辛子のソテー、しし唐の素揚げ、紫玉ネギとキュウリの甘酢、
オクラなどのソテー、モロヘイヤのもったりソース、
ラタトゥイユを添えて

デザート

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桃(山梨産)のデザート カクテル仕立て