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ディナー

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今月のコーヒーは「スノートップ(タンザニア産)」です。

たのしみコース 3,520円(税抜価格3,200円)

旬菜・自家製パン・冷前菜・メイン1品(お魚又はお肉)・デザート・お飲み物

よろこびコース 4,400円(税抜価格4,000円)

旬菜・自家製パン・冷前菜・スープ又は温前菜・メイン1品(お魚又はお肉)・デザート・お飲み物

きわみコース 5,500円(税抜価格5,000円)

旬菜・自家製パン・冷前菜・スープ又は温前菜・メイン2品(お魚とお肉)・デザート・お飲み物

きわみプラスコース 6,600円(税抜価格6,000円)

旬菜・自家製パン・冷前菜・温前菜・スープ・メイン2品(お魚とお肉)・デザート・お飲み物

なごみコース 2,200円(税抜価格2,000円)《小学生以下1,980円(税抜価格1,800円)》

旬菜・自家製パン・冷前菜・スープ・メイン1品(お魚又はお肉)・デザート・お飲み物 ※キッズ・シルバー向け

※価格は全て税抜価格です。
すべてのコースに富士山溶岩釜で焼いた自家製パンが付きます。

前菜

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【冷前菜(トリプルドレッシング)】
本日のお魚のカルパッチョはフレンチドレッシング
新玉ネギが主役のサラダはイチゴと玉ネギの二種のドレッシング

 

【温前菜】

レタスとセロリと魚介のアヒージョの温前菜
 ホタルイカのパターソテー、魚介のアヒージョ、
 レタスのしゃぶしゃぶ、セロリの甘酢
 レタス+セロリのソース

 

【スープ】

大根のポタージュ カレーオイルと大根の茎を添えて

メイン

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【魚料理】

筍とふきと長ネギと三浦から届いた生ヒジキと共にお魚のソテー
 炊いた筍トマト風味、ふきの和だし炊き、
 ヒジキと玄米のピラフ、焼いた長ネギ、
 筍と長ネギのフリット、酸味のきいたヒジキのソース

【肉料理】

春キャベツと新ジャガイモと共に仔羊(豪州産)のロースト
 マッシュポテト、ジャガイモの素揚げとポテトチップス、
 キャベツの蒸し煮粒マスタード風味、キャベツのソテー、
 キャベツのコールスロー赤胡椒風味、キャベツのソース
 (黒毛和牛「内もも」のステーキはプラス六〇〇円)

デザート

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清見オレンジと八朔(共に湯河原産)のデザート 三点盛り仕立て