今まで、玄米パン→サツマイモ→リンゴときまして、今回は柚子+クリームチーズとなりました。皮を3回茹でこぼしてミンチしてから甘さごく控えめで炊いた「自家製柚子ペースト」を生地に加え、北海道産のクリームチーズを上と中に入れて焼き上げてます。心地よい柚子の風味、そして間違いない美味しさのクリームチーズとのハーモニーをお楽しみ下さ~い!