雨後の筍！

まさに雨後の筍です！ここのところ雨が多いので、筍が一気に出ました。これは実家の竹藪で獲れた孟宗竹の筍。掘りたてを茹でるので、米ぬかや唐辛子などは一切加えません。茹でるだけで柔らかくておいしいんですよね、これが～～！
新年度がスタートしてすでに半月。そろそろ落ち着いてきた頃ですし、歓迎会など如何でしょうか？筍をはじめ春を感じる旬の食材をご用意してお待ちしております！グループや団体様のご利用も承ります。ご予算に応じたメニューも臨機応変に対応させて頂きますので気軽にご相談下さ～い！