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3月26日（月）センター北にある「JAクッキングサロンハマっ子」にて春休み親子料理教室を開催します。キャンセルが出ましたので追加募集中です。今回も農家さんをゲストに迎え春っぽいメニューをみんなで作りましょう！ご参加お待ち…

投票して頂いた皆様、たいへん有難うございました～！東急線「いい街アワード2017」の結果発表がありまして、さいとうがな、な、なんと、総合部門8位を受賞しました！アンビリーバブルですね！この場を借りてお礼申し上げます。 h…

今日はさいとうマルシェの日。11時から開店です、よろしくおねがいしま～す！端境期に差し掛かり品薄ですが、昨日の夕方4件の農家さんを回って何とか揃えました（汗）大根、里芋、京芋、ジャガイモ、長ネギ、人参、ブロッコリー、白菜…

今まで、玄米パン→サツマイモ→リンゴときまして、今回は柚子＋クリームチーズとなりました。皮を3回茹でこぼしてミンチしてから甘さごく控えめで炊いた「自家製柚子ペースト」を生地に加え、北海道産のクリームチ…

明日は「さいとうマルシェ」です！天候が悪く品数が安定しませんが、今日も3軒回ってなんとか仕入れてきました。ラインアップはカブ、大根、長ネギ、人参、ブロッコリー、ホウレン草、小松菜、白菜、ジャガイモ、サツマイモ、トマトなど…

東急沿線のフリーペーパー誌「SALUS」1月号が菊名・妙蓮寺特集！22頁の「沿線街さんぽ」でご紹介頂きました。東急線各駅に置いてあると思いますのでご覧頂けると幸いです！  

12月22日にランチが、26日にディナーのメニューが替わりました。詳細は近日中にアップいたします！（画像はイメージです）

年4回発行、さいとうのかわら版「Farm to Table」第3弾完成しました～！メインは「さいとうマルシェ」、連載もの「さいとう物語」、ベジトークは小松菜、そしてイラストは納豆のメインを書いてみました。店頭にて絶賛配布…

明日第3土曜の16日は今年最後の「さいとうマルシェ」です！寒さも厳しくなって野菜の旨味甘味が豊かです！！大根、サツマイモ、ブロッコリー、カリフラワー、里芋、ゴボウ、長ネギ、トマト、人参、白菜。そしてカブは赤や黄色のものを…

今年も気づいたら12月！そして明日2日は第一土曜なので「さいとうマルシェ」です。ディナー前に4件の農家さんを回り、活きの良い旬野菜を仕入れてきましたよ。朝11時から店の軒先でやってます。夕方からは店内でね。 根菜類がおス…