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さいとうのかわら版「Farm to Table」第7号がようやく完成しました。12月中の予定が1月にずれ込みましてすみませんでした。メインはさいとうの調理法！そしてさいとう物語や青パパイヤのベジトークなど、今回も読みごた…

「たっぷりリンゴ紅茶パン 地元産ハチミツ風味」できました！水曜と金曜に店頭にて絶賛発売中！！当日の12時半頃焼きあがります。一度火を通したサン富士リンゴにハチミツをまぶし生地の中へ、そして生地にもハチミツ少々、そしてそし…

北原まどかさんが運営する「森ノオト」というサイトのウェブマガジンでご紹介頂きました。かなりつっこんで取材頂きましたので、さいとうのことが深く理解できると思います。是非ご覧くださいませ。 https://morinooto…

11月は横浜市の地産地消月間。協力している店舗として、地産地消に対する想いをなどについて、神奈川新聞さんから取材を受けました。その記事が23日付の紙面に掲載されましたので、よろしければご覧ください。 https://ww…

今年もランチが23日から25日、ディナーが22日から24日までの各3日間（25日はおまかせ通常メニューとクリスマス特別コースの両方を提供）にクリスマススペシャルコースをご用意いたしました。うちの売りである「野菜」！横浜と…

「るるぶ＆more」という女性向け情報サイトで弊店をとりあげていただきました。以下のアドレスからご覧ください。 https://rurubu.jp/andmore/article/4386

去る9月11日、現在の店舗に移転して3周年を迎えることができました。この場を借りてお礼申し上げますとともに、今後ともご愛顧賜りますようどうかよろしくお願いいたします。3周年記念としてランチではボリューム満点、スペアリブを…

秋のパンできました！「イチジクとクルミのパン」新発売！！毎週水曜と金曜の午前中に焼き上げて、12時過ぎからの店頭にて販売しております。宜しくお願い致します。

今年の夏も3日間の親子食育料理教室、無事終えるることができました。参加者のみなさん、農家さん、そしてＪＡ横浜のスタッフの方々、お手伝い頂いたスタッフさん、本当に有難うございました！お陰様で今年も国連食糧計画（ＷＦＰ）に参…

アナウンスが遅れてすみません・・・さいとうのかわら版第5号が6月下旬に出ました。相変わらず0円で店頭にて配布中です。今までのバックナンバーも取り揃えておりますので、あわせてよろしくお願いいたします！