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12月23日~25日クリスマス特別ディナーご予約受付中!

さあ、今年もクリスマスディナーのご予約を受け付けております!旬で甘旨味がのった地場野菜をふんだんに使った、身体にやさしくてヘルシーで、手作りにこだり、そして食材を贅沢に!木の香りただよう居心地の良い新店舗で、さいとうらし…

9月11日『野菜レストランさいとう』オープン!11月末頃HPリニューアル予定!

  新しいHPは今月末頃完成いたします。もう少々お待ちください。 9 月11日に店舗移転オープンを致しました。現店舗から徒歩2分ほど、菊名神社の隣りになります。36席に増えましたので、ご予約も以前よりは取りやす…

『農家さんも一緒!さいとうの夏休み親子で食育クッキング』 参加者募集中!

  「食育」って何だろう!?考え方も十人十色ですよね。私もこのテーマに関しては以前からずっと興味がありました。自分も「食の大切さ!」に気づいて店を立ち上げた訳ですが、その原点に立ち返って、毎年夏休みに「れすとら…

ようやくハチミツをゲット!地元新羽の農家さんからです!

ハチミツがない・・・昨年仕入れたものが底をついてしまいまして・・。ミツバチさんお願いします~と祈っていたところ、新羽の農家さんからようやく連絡が入りました。以前から桜の季節のハチミツは香るよ~と言われていたので期待が高ま…

雨後の筍!

まさに雨後の筍です!ここのところ雨が多いので、筍が一気に出ました。これは実家の竹藪で獲れた孟宗竹の筍。掘りたてを茹でるので、米ぬかや唐辛子などは一切加えません。茹でるだけで柔らかくておいしいんですよね、これが~~! 新年…

今年は「生ヒジキ」が無事届きましたよ!

良かったです!今年は三浦から「生ヒキジ」が無事届きました!!この独特な味わいと食感、乾燥ものでは出せませんね。ランチでもディナーでも召し上がれま すよ。なぜ無事かと言うと・・昨年の3月、浦賀水道で衝突して沈没した貨物船の…

合格や卒業のお祝いを「さいとう」のランチ&ディナーでいかがですか!

ミモザ(写真)の季節、とうことは春、ということは合格や卒業のシーズンですねぇ!れすとらんさいとうでは頑張った皆さんや、節目を迎える皆さんのために、スペシャルなプレゼントをご用意しております。「合格おめでとう!」や「卒業お…

こんなツーショットはもう二度とないでしょうね・・

もうあれから1ヶ月半も経ってしまいました。それは、1月のとある日、あるお客様のパーティーがさいとうで行われました。当日はプロの選手が来る!と、お客様からは半信半疑で聞いていたのですが・・いらっしゃいました、現役のジャイア…
2022年8月
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