トピックス

いつもさいとうをご利用いただきありがとうございます。横浜市が緊急事態措置区域となりました。 8月2日から8月31日までのディナー営業時間は以下のように変更させて頂きますとともに、ランチ・ディナー時のお酒類の提供は停止させ…

今年はやります！さいとうの夏休み親子料理教室！！昨年はコロナ禍で一回休みとなりましたが、今年は感染予防対策をしながら皆さんのご参加をお待ちしております・・ と、ご案内させていただきましたが、8月2日からの緊急事態宣言措置…

昨年はコロナの影響で開催できなかった、さいとうの夏休み親子料理教室。今年は行うことができそうです！と、前回書きましたが・・8月2日からの緊急事態宣言措置により今年も中止。楽しみにしていた皆さんには申し訳ない気持ちでいっぱ…

本日も「さいとうマルシェ」11時からやってます！本日の目玉商品は山梨の三枝さんから届いたばかりの桃「きみこ」！梅雨が短かったので今年も桃はおいしいですよ。その他、トマト、キュウリ、キクラゲ、枝豆、ツルムラサキ、ピーマン、…

お車でお越しのお客様にお願いがございます。店舗右奥の5台分の専用駐車場、隣接するアパート解体工事のため、しばらくご利用になれません。代わりに手前コインパーキング（さいとうのパイロンを設置予定）をご利用頂きますようお願い申…

7月のランチとディナーメニューが変わりました。トウモロコシ、茄子が7種類ばかり、モロヘイヤ、オクラ、しし唐や甘長唐辛子、バジルなどなど、夏野菜が旬を迎えています。そして今年も三浦からメロンとスイカが、山梨から桃が届いてお…

さいとうのかわら版、ついに13号まできました！今回の特集記事は保土ヶ谷は西谷の苅部博之さん。苅部大根や苅部人参、そして苅部ネギ。オリジナルブランドの野菜を創る想いを聞きました。前々から取り上げさせていただこうとは思ってい…

さいとうのかわら版「Farm to Table」第12号が完成しました！今回のメイントピック、横須賀のソレイユの丘近くに畑を構える「ブロ雅農園」さん。土づくりにこだわり、農薬不使用栽培を心がけていて、優しい味わいの野菜を…

いつものようにさいとうの野菜主体の料理に合うものを取り揃えております。今回注目は、日本人女性がドイツで醸す味わい深い白と赤！旨味を大切にする日本人ならではの感覚が表現されている気がします。その他コスパに優れるラインアップ…

5月中旬より承っておりましたテイクアウト、大変多くのお客様にご利用いただきましてどうも有難うございました。9月末をもちまして一旦お休みさせていただきます。ご希望のお客様にはご迷惑をおかけしますがご理解くださいますようお願…