かわら版「Farm to Table」第13号完成！

さいとうのかわら版、ついに13号まできました！今回の特集記事は保土ヶ谷は西谷の苅部博之さん。苅部大根や苅部人参、そして苅部ネギ。オリジナルブランドの野菜を創る想いを聞きました。前々から取り上げさせていただこうとは思っていたのですが、しがらみなどもありまして・・・取材申し込みをしたら、「ネタ切れだからうちに来たの！？」と言われてしまいました（笑）。あとは久しぶりのさいとう物語、ベジトークは金沢区の永島農園さんのしいたけ、などです。店頭にて絶賛配布中！！