5月26日にディナーメニューが替わりました！（次回は6月下旬頃替わります）

今月のコーヒーは「サント・モンテ（東ティモール産）」です。

毎度Wドレッシングが嬉しいカルパッチョ！画像はイメージです！

• 本日のお魚のカルパッチョは新玉ネギのドレッシング
  新玉ネギと生ハムのサラダはイチゴのドレッシング
   
• 春大根のポタージュ　カレーオイル、大根の茎、クルトン添え
   
• 春キャベツと赤エビの温前菜
  蒸しキャベツ胡麻油風味、赤エビバターソテー、
  ひじきと海苔と長ネギのあんかけ風ソース、エビ頭の旨味も
  
  
  
   

画像はイメージです！

• 何種かの豆とカブとともにお魚のソテー
  空豆・いんげん・絹さや・枝豆などのソテー、カブと玄米のおじや風、
  大豆マリネ、酸味のきいた海苔ソース、空豆のソース、カレーオイル
   
• 新ジャガイモとトマトとズッキーニで
  やまゆりポークロース肉（横浜市内産）のロースト
  ジャガイモのジャーマンポテト風、トマトのソテー、ニンニクのソース、
  ズッキーニのソテーとシャブシャブ、ベーコンエシャロット旨味ソース
  （国産牛「ざぶとん〔肩ロースの部位〕」はプラス六〇〇円）
   

湯河原は早藤さんの無農薬「甘夏」！

• 甘夏（湯河原の早藤さんより直送）の三点盛りデザート