野菜レストランさいとう [港北区菊名駅より徒歩3分]

いつもさいとうをご利用いただきありがとうございます。横浜市の緊急事態措置区域が延長となりました。

9月1日から30日までのディナー営業時間は以下のように変更させて頂きますとともに、ランチ・ディナー時のお酒類の提供は停止させて頂きます。何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします。

ランチ営業は引き続き2部制とさせて頂きますので宜しくお願い致します。ご不明な点がございましたら弊店までお問い合わせくださいませ。

◎ランチ営業（9月1日～30日までお酒類の提供停止）

11時半開店でしたが11時開店に変更いたします。今まではご予約時間はご自由でしたが、2部制にしてご入店時間をお選びいただき、ご退席時間も以下のようにさせて頂きます。
それに伴いまして、閉店時間も15時半に変更させて頂きます。

・1部　11時ご入店、13時までにご退席

・2部　13時30分ご入店、15時半までにご退席

◎ディナー営業（9月1日～30日までお酒類の提供停止）

ラストオーダーを19時に繰り上げさせて頂き、20時閉店といたします。ご入店時間は17時半から19時の間でご指定下さい。

・17時半開店

・19時ラストオーダー

・20時閉店

市場に出回る種類はほとんどがこのドーフィンという品種です。甘味が強く酸味もほどよくバランスが良いです。いちじくは追熟しません。つまり木になった状態でどこまで熟したかにより味が変わってきます。当然スーパーに流通するものは、日持ちさせるために早摘みとなりますよね。本当においしいイチジクが召し上がりたかったら、地元の直売所や農家さんから直に仕入れた方がよいと思います。さいとうのイチジクはもちろん完熟系。新羽のカネコ農園さんからの直送ですよ。ランチはデザートで、ディナーはお肉料理の付け合わせでどうぞ！