ABOUT

『野菜レストランさいとう』は「身体がよろこぶ料理を食べてほしい」というオーナーシェフの想いを形にした、
こだわりの詰まったレストランです。旬の地場野菜をふんだんに使用した、素材の美味しさを五感で感じられる料理をご用意しています。

LUNCH

彩り鮮やかな野菜や、自家製パンを味わえるランチコースです。お子様も大人と一緒に愉しむ”ちょっと背伸びした”体験を。

DINNER

旬の野菜をふんだんに使用した、魚料理や肉料理のコースをご用意しています。自然の温かみを感じられるメニューです。

2025Xmasメニュー

今年もランチとディナーにクリスマススペシャルコースをご用意いたします。

特別ランチ会

さいとうのオリジナル日本酒お披露目食事会。「生」と「火入れ」で楽しむスペシャルコース料理とのペアリング!

DRINK

ワイン・日本酒・焼酎など、料理との相性を考えて厳選して取り揃えたラインナップ。ソフトドリンクもございます。

INFORMATION

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2026年8月16日
8月30日ペアリングディナーご予約受付中

8月30日ペアリングディナーご予約受付中 「米から始まる物語」の続きを! 先日ご案内した、 「はるみスパークリング日本酒お披露目会」。 少しずつお席が埋まってきました。 ありがとうございます! 今日は、当日の料理と ペア […]

2026年8月15日
【今月のディナー】

【今月のディナー】 八月のメニューに替わりました。 今月は旨みののった色鮮やかな夏野菜のコースです。 旬の瑞々しい野菜・果物をぜひお楽しみください。 ────────────────── 野菜レストランさいとう 七月上旬 […]

2026年8月11日
【今月のランチ】

【今月のランチ】 八月のメニューに替わりました。 今月は旨みののった色鮮やかな夏野菜のコースです。 旬の瑞々しい野菜・果物をぜひお楽しみください。 ────────────────── 野菜レストランさいとう 七月上旬〜 […]

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