カジュアルフレンチれすとらん さいとうは、野菜レストランさいとうにリニューアルしました。
ずっと思い描いていた野菜のレストランを一から形にしたレストランができました。 野菜たちに喜んでもらえるようにさらに努力を重ねていきます。
より一層のご愛顧を賜りますよう、お願いいたします。
5月初旬、さいとうの姉妹店が港北区箕輪町のプラウドシティ日吉の中にオープンしました。その名は「ツナガルカフェ&バー ハレとケ」。食によるまちづくりをコンセプトにしています。
楽しくて美味しい食から、人と人がつながって健康で元気に生きることができる。そのような場を提供できればと切に願います。詳しくは下記リンクからご覧ください。皆様のお越しをお待ちしております。
営業時間:Open 9:00 〜 Close 22:00 ※定休日なし Tel 045-900-5174
https://www.haretoke.cafe/
ズッキーニ、みなさんはご家庭で召し上がりますか?自分はこの仕事を始めるまでほとんど食べたことがなかったです(笑)。一般的にラタトゥイユの具として馴染みがありますかね。スーパーでは緑色の長いものが一般的ですが、うちのメニューでは緑と黄色とステラという3種を使っています。ステラズッキーニは、切ると星みたいな形をしてるからこの名前が付いたそうです。肉質が緻密で歯ごたえがしっかりしているので、個人的には好きです。ランチ、ディナーともにお魚料理の付け合わせで召し上がって頂きます!
今回はメインお肉料理のひと皿。新ジャガイモのジャーマンポテト、いろ色ジャガイモのポテチ、アンデスレッドなどの赤いジャガイモのフリット。枝豆、絹さや、インゲンなどの豆類。そしてじっくり火を通したトマトソースと軽くソテーしたトマトをソース代わりに、ランチはミートローフ、ディナーはやまゆりポークのロース肉とヒレ肉も盛り合わせをお楽しみください。
2022.06.18
毎週土曜はさいとうマルシェ!本日6月18日も11時開店です。
2022.06.06
6月のランチとディナーメニューが変わりました!(次回は7月上旬頃に替わります)
2022.06.03
6月・7月営業日のご案内!
2022.05.30
「『野菜レストランさいとう』の夏休み親子の食育クッキング」参加者募集中!
2022.05.28
カフェがオープンしました!
2022.05.25
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