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現在のランチメニューです!(次回は6月中旬頃に替わります)

 

デザートやドリンクなしでも可能です。ご希望の方はどうぞお申し付け下さい!
今月のコーヒーは「キリマンジャロ・スノートップ(タンザニア産)」です。201753118222.JPG

たのしみコース 自家製パン・冷前菜・メイン1品(魚又は肉料理)・デザート・お飲み物 1,800円
よろこびコース 自家製パン・冷前菜・スープ・メイン1品(魚又は肉料理)・デザート・お飲み物 2,300円
きわみコース 自家製パン・冷前菜・スープ・メイン2品(魚と肉料理)・デザート・お飲み物 3,000円
なごみコース 自家製パン・冷前菜・スープ・メイン1品(魚又は肉料理)・デザート・お飲み物 ※キッズ、シルバー向け 1,500円

※価格は全て本体価格です。
※すべてのコースに富士山溶岩釜で焼いた自家製パンが付きます。

前菜

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12周年記念でちょっと贅沢にマグロのカルパッチョ!

  • 旬野菜をいろいろ添えて三崎のマグのカルパッチョ
    シェリー酒酢ドレッシングナンプラー風味で
    メイポメロという柑橘とハチミツ生姜をトッピングに
     
  • 春大根の冷たいポタージュ 大根茎とカレーオイルとクルトン添え
     

メイン

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豆の季節、お魚料理でだいたい4種程取り揃えております!

  • いろいろな豆とカブとともにお魚のソテー 空豆ソース
    カブのくたくた煮玄米入り、カブのマリネに茎も添えて、
    絹さや・スナップエンドウ・空豆などのソテー
     
  • キュウリを付合せにはまぽーくロース肉のロースト
    醤油バルサミコマヨネーズとベーコンエシャロットの旨味ソースで
    いろいろ調理したキュウリ、フェンネル、赤胡椒添え

     

デザート

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無農薬の甘夏です。小ぶりだけど味はグッド!

  • 甘夏(湯河原の早藤さんより直送)のデザート

ドリンク

  • コーヒー(ホットまたはアイス)、紅茶(ホットまたはアイス)、ほうじ茶、ハーブティー

※食材が自然状況の変化により入荷できない場合は、突然のメニュー変更・品切れなどございます。
どうかご理解いただけますようお願い致します。

現在のディナーメニューです!(次回は6月中旬頃に替わります)

 

今月のコーヒーは「キリマンジャロ・スノートップ(タンザニア産)」です。201752622371.JPG

画像は地場産の筍!

たのしみコース 旬菜・自家製パン・冷前菜・メイン1品(お魚又はお肉)・デザート・お飲み物 3,200円
よろこびコース 旬菜・自家製パン・冷前菜・スープ又は温前菜・メイン1品(お魚又はお肉)・デザート・お飲み物 4,000円
きわみコース 旬菜・自家製パン・冷前菜・スープ又は温前菜・メイン2品(お魚とお肉)・デザート・お飲み物 5,000円
きわみプラスコース 旬菜・自家製パン・冷前菜・温前菜・スープ・メイン2品(お魚とお肉)・デザート・お飲み物 6,000円
なごみコース 旬菜・自家製パン・冷前菜・スープ・メイン1品(お魚又はお肉)・デザート・お飲み物 ※キッズ・シルバー向け 1,800円

※価格は全て本価格です。
すべてのコースに富士山溶岩釜で焼いた自家製パンが付きます。

前菜

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毎度Wドレッシングが嬉しいカルパッチョ!

  • 本日のお魚のカルパッチョはニンニク醤油ドレッシングで
    三崎のマグロのカルパッチョはシェリー酒酢ドレッシングナンプラー風味
     
  • 新玉ネギの冷たいポタージュ イチゴとバルサミコソース添え
     
  • 蒸し焼きにした赤海老と春キャベツが主役の温前菜
    生ヒジキと長ネギと海苔を入れた野菜出汁のあんかけ風、
    その他春野菜のフリットを添えて

     

メイン

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夏野菜が登場!お肉料理でどうぞ。

  • 豆類とカブとともにお魚のソテー カレーオイル添え
    カブのくたくた煮玄米入り、カブのマリネに茎をちらして、
    絹さや、スナップエンドウ、空豆などのソテー
     
  • 夏野菜のはしりとともにはまぽーくロース肉のロースト にんにくソース
    新ジャガイモのグラタン、トマトのソテー、ズッキーニのソテー、
    ベーコンエシャロットの旨味ソース
    (国産牛「ざぶとん〔肩ロースの部位〕」はプラス六〇〇円)

デザート

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湯河原の農薬無使用のオレンジ日向!

  • 「オレンジ日向」(湯河原の早藤さんより直送)のデザート

ドリンク

  • コーヒー(ホットまたはアイス)、紅茶(ホットまたはアイス)、ほうじ茶、ハーブティー

※食材が自然状況の変化により入荷できない場合は、突然のメニュー変更・品切れなどございます。
どうかご理解いただけますようお願い致します。

昼のコース

昼のコース

夜のコース

夜のコース

お飲み物メニュー

お飲み物メニュー

キッズメニュー

お子さまランチのような1品メニューは、すぐに食べ終わってしまうから、飽きないように絵本やゲームを準備して…そんな心配ばかりしていたら、ゆっくり食事を楽しんでもらうことができません。

それに、お子さまもみんなと一緒にお料理や時聞を楽しんでもらいたい…だからお子さまランチはありません。

『なごみコース」なら、デザート以外のお料理をすべて半量に抑えているからお子さまにも安心です。小さめのフォークとナイフ、スプーン、それに有田焼の食育食器を使っているので、ちょっとだけ背伸びを楽しみながら、食事のマナーに自然に触れることができます。

「なごみメニュー」の内容は、昼のコース、夜のコ ースをご覧ください。(対象年齢3~8歳)

 

今召し上がって頂きたい旬のひと皿

今月の主役

メディアに紹介いただきました

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