メニュー

ランチ


デザートやドリンクなしでも可能です。ご希望の方はどうぞお申し付け下さい!
今月のコーヒーは「スノートップ(タンザニア産)」です。

たのしみコース 1,800円

自家製パン・冷前菜・メイン1品(魚又は肉料理)・デザート・お飲み物

よろこびコース 2,300円

自家製パン・冷前菜・スープ・メイン1品(魚又は肉料理)・デザート・お飲み物

きわみコース 3,000円

自家製パン・冷前菜・スープ・メイン2品(魚と肉料理)・デザート・お飲み物

なごみコース 1,500円

自家製パン・冷前菜・スープ・メイン1品(魚又は肉料理)・デザート・お飲み物 ※キッズ、シルバー向け

※価格は全て本体価格です。
※すべてのコースに富士山溶岩釜で焼いた自家製パンが付きます。

前菜

合鴨を使った冷前菜

【冷前菜】

富士山溶岩釜で火を通した合鴨ロースと旬野菜のサラダ仕立て
赤ワインビネガードレッシング 柿とクルミロースト添え

 

【スープ】

椎茸のポタージュ 自家製クルトンとクリーム添え

メイン

お魚料理

【魚料理】

カブと里芋とともにお魚のソテー
カブのマリネとソテー、カブと玄米のおじや風、
里芋バター醤油ソテー、里芋ソース味噌風味、
酸味のきいた海苔のソース

 

【肉料理】

キャベツを付合せにミートローフ
蒸したキャベツ、キャベツ蒸し煮粒マスタード風味、
生キクラゲとキャベツのソテー、ベーコンエシャロットソース、
カレーオイル胡麻油風味、キャベツのソース

デザート

デザートはみかん

みかん(伊勢原まるひろ園さんより直送)のデザート三点盛り
味の組み合わせはご自由にどうぞ

ディナー

画像はイメージです

今月のコーヒーは「スノートップ(タンザニア産)」です。

たのしみコース 3,200円

旬菜・自家製パン・冷前菜・メイン1品(お魚又はお肉)・デザート・お飲み物

よろこびコース 4,000円

旬菜・自家製パン・冷前菜・スープ又は温前菜・メイン1品(お魚又はお肉)・デザート・お飲み物

きわみコース 5,000円

旬菜・自家製パン・冷前菜・スープ又は温前菜・メイン2品(お魚とお肉)・デザート・お飲み物

きわみプラスコース 6,000円

旬菜・自家製パン・冷前菜・温前菜・スープ・メイン2品(お魚とお肉)・デザート・お飲み物

なごみコース 1,800円

旬菜・自家製パン・冷前菜・スープ・メイン1品(お魚又はお肉)・デザート・お飲み物 ※キッズ・シルバー向け

※価格は全て本価格です。
すべてのコースに富士山溶岩釜で焼いた自家製パンが付きます。

前菜

画像はイメージです

【冷前菜】

本日のお魚のカルパッチョは地元新羽産青パパイヤのドレッシングで
合鴨ロースのサラダは赤ワイン酢ドレッシングで クルミ添え

 

【温前菜】

サツマイモが主役の温前菜 バルサミコソース添え
サツマイモニョッキをベーコンエシャロットソースとチーズで和えて、
素揚げしたサツマイモ、サツマイモチップ、二色サツマイモのソース

 

【スープ】

季節の野菜のポタージュ 自家製クルトンとクリーム添え

メイン

画像はイメージです

【魚料理】

カブと里芋とともにお魚のソテー
カブのマリネとソテー、カブと玄米のおじや風、
里芋バター醤油ソテー、里芋ソース味噌風味、
酸味のきいた海苔のソース

 

【肉料理】

椎茸とゴボウと春菊を付け合せに仔羊のロースト(オーストラリア産)
椎茸の姿焼き、春菊のソテー、ゴボウのキャラメリゼ、
椎茸とエシャロットのデュクセル、椎茸のソース、
春菊のソース、赤ワイン醤油ソース、
(国産牛「ざぶとん〔肩ロースの部位〕」はプラス六〇〇円)

デザート

画像はイメージです

シナノスイートというリンゴ(長野北佐久郡より直送)の三点盛りデザート

 

キッズメニュー

お子さまランチのような1品メニューは、すぐに食べ終わってしまうから、飽きないように絵本やゲームを準備して…そんな心配ばかりしていたら、ゆっくり食事を楽しんでもらうことができません。

それに、お子さまもみんなと一緒にお料理や時聞を楽しんでもらいたい…だからお子さまランチはありません。

『なごみコース」なら、デザート以外のお料理をすべて半量に抑えているからお子さまにも安心です。小さめのフォークとナイフ、スプーン、それに有田焼の食育食器を使っているので、ちょっとだけ背伸びを楽しみながら、食事のマナーに自然に触れることができます。

「なごみメニュー」の内容は、昼のコース、夜のコ ースをご覧ください。(対象年齢3~8歳)