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ランチ


今月のコーヒーは「サントモンテ(東ティモール産)」です。

たのしみコース 1,800円

自家製パン・冷前菜・メイン1品(魚又は肉料理)・デザート・お飲み物

よろこびコース 2,300円

自家製パン・冷前菜・スープ・メイン1品(魚又は肉料理)・デザート・お飲み物

きわみコース 3,000円

自家製パン・冷前菜・スープ・メイン2品(魚と肉料理)・デザート・お飲み物

なごみコース 1,500円

自家製パン・冷前菜・スープ・メイン1品(魚又は肉料理)・デザート・お飲み物 ※キッズ、シルバー向け

※価格は全て本体価格です。
※すべてのコースに富士山溶岩釜で焼いた自家製パンが付きます。

前菜

サラダはWドレッシングで!

【冷前菜】

いろいろな旬野菜のシーザーサラダ風
フレンチドレッシングとシーザードレッシングのWドレッシングで
カリカリベーコンと粉チーズをトッピングに

 

【スープ】

春大根の冷たいポタージュ 大根茎、自家製クルトン、カレーオイル添え

メイン

お肉はミートローフ。苺とバルサミコのソースで!

【魚料理】

レタスと生ひじき(三浦より直送)を付け合せにお魚のソテー
レタスのしゃぶしゃぶ、ひじきと玄米のピラフ、
レタスのソース、酸味のきいた海苔のソース、
ヒジキのソース、クルミローストと赤胡椒を散らして

 

【肉料理】

新玉ネギとともにミートローフ
玉ネギのソテー・蒸し煮・マリネ・粒マスタード風味・フレッシュ、
ベーコンとエシャロットの旨みソース、バルサミコのソース、
イチゴのソースで

デザート

甘夏のデザート

甘夏(湯河原の早藤さんより直送)の三点盛りデザート

ディナー

画像はイメージです

今月のコーヒーは「サントモンテ(東ティモール産)」です。

たのしみコース 3,200円

旬菜・自家製パン・冷前菜・メイン1品(お魚又はお肉)・デザート・お飲み物

よろこびコース 4,000円

旬菜・自家製パン・冷前菜・スープ又は温前菜・メイン1品(お魚又はお肉)・デザート・お飲み物

きわみコース 5,000円

旬菜・自家製パン・冷前菜・スープ又は温前菜・メイン2品(お魚とお肉)・デザート・お飲み物

きわみプラスコース 6,000円

旬菜・自家製パン・冷前菜・温前菜・スープ・メイン2品(お魚とお肉)・デザート・お飲み物

なごみコース 1,800円

旬菜・自家製パン・冷前菜・スープ・メイン1品(お魚又はお肉)・デザート・お飲み物 ※キッズ・シルバー向け

※価格は全て本価格です。
すべてのコースに富士山溶岩釜で焼いた自家製パンが付きます。

前菜

温前菜

【冷前菜(Wドレッシング)】

本日のお魚のカルパッチョは黄白胡麻油を使ったドレッシングで
シーザーサラダ仕立てはベーコンと粉チーズをトッピングに
フレンチドレッシングとシーザードレッシングとともに

 

【温前菜】

新ジャガイモを使った温前菜
ポテトチップ、ジャガイモのキッシュとバターソテー、
ジャガイモソース、生ハムのローストなどを盛り込んで
マヨネーズソース、カレーオイル

 

【スープ】

春キャベツのポタージュ 自家製クルトンとクリーム添え

メイン

お魚料理

【魚料理】

レタスと生ひじき(三浦より直送)を付け合せにお魚のソテー
レタスのソテー、ひじきと玄米のピラフ、レタスマヨネーズ和え
レタスのソース、酸味のきいた海苔のソース、
ヒジキのソース、クルミローストと赤胡椒を散らして

 

【肉料理】

新玉ネギを付け合せに仔羊のロースト
玉ネギのフレッシュ・蒸し煮・ターメリックマリネ・
粒マスタード風味、ベーコンとエシャロットの旨味ソース、
苺のソース、バルサミコソース
(黒毛和牛「ランプ肉」はプラス600円)

デザート

画像はイメージです

大根と清見オレンジ(伊勢原まるひろ農園さんより直送)のデザート三点盛り

 

キッズメニュー

お子さまランチのような1品メニューは、すぐに食べ終わってしまうから、飽きないように絵本やゲームを準備して…そんな心配ばかりしていたら、ゆっくり食事を楽しんでもらうことができません。

それに、お子さまもみんなと一緒にお料理や時聞を楽しんでもらいたい…だからお子さまランチはありません。

『なごみコース」なら、デザート以外のお料理をすべて半量に抑えているからお子さまにも安心です。小さめのフォークとナイフ、スプーン、それに有田焼の食育食器を使っているので、ちょっとだけ背伸びを楽しみながら、食事のマナーに自然に触れることができます。

「なごみメニュー」の内容は、昼のコース、夜のコ ースをご覧ください。(対象年齢3~8歳)