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ランチ


今月のコーヒーは「スノートップ(タンザニア産)」です。

たのしみコース 1,800円

自家製パン・冷前菜・メイン1品(魚又は肉料理)・デザート・お飲み物

よろこびコース 2,300円

自家製パン・冷前菜・スープ・メイン1品(魚又は肉料理)・デザート・お飲み物

きわみコース 3,000円

自家製パン・冷前菜・スープ・メイン2品(魚と肉料理)・デザート・お飲み物

なごみコース 1,700円(小学生以下1,500円)

自家製パン・冷前菜・スープ・メイン1品(魚又は肉料理)・デザート・お飲み物 ※キッズ、シルバー向け

※価格は全て税抜価格です。
※すべてのコースに富士山溶岩釜で焼いた自家製パンが付きます。

前菜

ミモザサラダ!

【冷前菜】

いろいろな旬野菜を盛込んだミモザサラダ
 玉子とカリカリベーコンをトッピングにフレンチドレッシングで
 自家製マヨネーズ粒マスタード風味添え

 

【スープ】

季節のポタージュ 自家製クルトンやクリームなどを添えて

メイン

お肉料理!

【魚料理】

三浦の旬の生ヒジキと生ワカメと大根と共にお魚のソテー
 ヒジキと長ネギと小桜大根のソテー、淡桜大根のなます、ワカメと大根入り玄米のおじや風、
 さっと茹でた味一番紫大根のスライス、ヒジキのソース、酸味のきいた海苔のソース

 

【肉料理】

菜の花と人参とルタバガとビーツとともにミートローフ
 菜の花などのソテー、ルタバガと人参のバターソテー、

 ルタバガのソース、ビーツのソース、ベーコンエシャロットソース

デザート

イチゴと柑橘を使った贅沢な一皿!

「イチゴ」(横須賀・三浦より直送)と「はっさく」(湯河原の早藤さんより直送)の三点盛りデザート

ディナー

画像はイメージです

今月のコーヒーは「スノートップ(タンザニア産)」です。

たのしみコース 3,200円

旬菜・自家製パン・冷前菜・メイン1品(お魚又はお肉)・デザート・お飲み物

よろこびコース 4,000円

旬菜・自家製パン・冷前菜・スープ又は温前菜・メイン1品(お魚又はお肉)・デザート・お飲み物

きわみコース 5,000円

旬菜・自家製パン・冷前菜・スープ又は温前菜・メイン2品(お魚とお肉)・デザート・お飲み物

きわみプラスコース 6,000円

旬菜・自家製パン・冷前菜・温前菜・スープ・メイン2品(お魚とお肉)・デザート・お飲み物

なごみコース 2,000円(小学生以下1,800円)

旬菜・自家製パン・冷前菜・スープ・メイン1品(お魚又はお肉)・デザート・お飲み物 ※キッズ・シルバー向け

※価格は全て税抜価格です。
すべてのコースに富士山溶岩釜で焼いた自家製パンが付きます。

前菜

温前菜

【冷前菜(Wドレッシング)】

本日のお魚のカルパッチョはイチゴのドレッシング
いろいろな旬野菜のミモザサラダはフレンチドレッシング
 自家製マヨネーズ粒マスタード風味添え

 

【温前菜】

いろいろ春野菜とアサリとキンカンの温前菜
 アサリの酒蒸し、ホタテとルタバガのバターソテー、
 ケールの素揚げ、菜の花やプチベールなどのソテー、
 キンカンのフリット、ビーツソース、ルタバガソース、
 白口胡麻油を使用したナンプラー風味のドレッシング

 

【スープ】

ブロッコリーのポタージュ 自家製クルトンとクリーム添え

メイン

お魚料理

【魚料理】

キャベツと三浦のヒジキ・メカブ・ワカメと共にお魚のソテー
 ヒジキとキャベツのソテー、紫キャベツのマリネ、
 ちりめんキャベツとメカブとワカメのあんかけ風、
 ヒジキのソース、酸味のきいた海苔のソース

 

【肉料理】

いまある大根と共に米国産ハンギングテンダー(ハラミ)のステーキ
 大根のみぞれおろし、スライスした紫大根、淡桜大根なます、
 小桜大根と長ネギのバターソテー、赤ワイン醤油のソース、
 すりおろした大根柚子胡椒風味はお好みで
 (国産牛「ざぶとん(肩ロースの部位)」はプラス600円)

デザート

画像はイメージです

ハルカとトロビタオレンジ(湯河原の早藤さんより直送)の三点盛りデザート

 

キッズメニュー

お子さまランチのような1品メニューは、すぐに食べ終わってしまうから、飽きないように絵本やゲームを準備して…そんな心配ばかりしていたら、ゆっくり食事を楽しんでもらうことができません。

それに、お子さまもみんなと一緒にお料理や時聞を楽しんでもらいたい…だからお子さまランチはありません。

『なごみコース」なら、デザート以外のお料理をすべて半量に抑えているからお子さまにも安心です。小さめのフォークとナイフ、スプーン、それに有田焼の食育食器を使っているので、ちょっとだけ背伸びを楽しみながら、食事のマナーに自然に触れることができます。

「なごみメニュー」の内容は、昼のコース、夜のコ ースをご覧ください。(対象年齢3~8歳)