今年のスープコンテストは苦労しました(汗)

もう一週間前のことになってしまいましたが、今年も「みんなのキッチン」さん主催のスープコンテストに審査員として参加させて頂きました。昨年は、これだ!と決めることができたのですが、今回は心を鬼にしないと選べませんでした。それもそのはず、結果を聞いてみると、得点差が1点ずつという激戦だったそうです。審査委員長の霧笛楼今平シェフも大変悩んでおられました(大汗)。どれもこれも作り手の気持ちが伝わってくる力作ばかりで大変美味しかったです。美味し物に出会える喜び、そして元気と幸せを与えてくれる食の素晴らしさを再認識しました。このコンテストが今後も盛り上がることを、そしてみんなのキッチンさんのますますのご発展を願っております。

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2018年10月
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