11月25日(日)はスペシャルディナーへ是非!エリゼ光13周年企画<再会のコラボ>!!

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お陰様で、満席以上のお客様にお越しいただきました。皆様どうも有難うございました。今回お断りしたお客様、次回にこうご期待下さいませ!!

33歳で脱サラし調理師学校に通い始めたものの中退、フレンチの右も左も分からぬ戦力にならない自分を、2002年10月、『エリゼ光』の六川シェフが雇ってくれました。お世話になった1年8か月、本当に短い期間でしたが、自分にとっては最初で最後の修業の場。そして2005年に無謀にも『れすとらん さいとう』を開業しました。2002年から10年。今こうして13周年企画で偉大な六川シェフと一緒に料理を出すことになるとは・・・。ほっぺたをつねってみましたが、あいたたた!んっ、これは夢じゃないじゃん・・・。こんな自分をこのような晴れの舞台に立たせてもらえるなんて・・・六川シェフ、マダムの藤野さん、そして今までお世話になったエリゼ光の仲間達のためにも、当日は感謝の気持ちと愛情を込めて一皿一皿料理を出します。

山手外人墓地のすぐ近くに位置し、横浜港を一望できるロケーション。こんなディナーはめったにありません。皆様のお越しをお待ちしております。

開催日:11月25日(日)※当日のディナー、さいとうは臨時休業!
開演:17時半
参加費:料理10品以上、かなりのワイン、税・サ込で、お一人様12000円
会場:エリゼ光
(みなとみらい線元町中華街駅より徒歩5分、外人墓地のすぐ横です!)

ご予約・お問い合わせは・・・『エリゼ光』℡045-621-4890

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