新羽町産「ハチミツ」をゲット!!

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先日ある方のご紹介で、またまた地元産の素敵な食材にめぐり合うことができました。そう、ハチミツ!同じ港北区内の新羽町産なんですよね、これ!!いわゆる百花蜜なので、特定の味がするわけではないのですが、まぁなんとも自然で上品な味なこと!お題を頂いた気分で、いろいろ考えた結果、温前菜で活躍中です。

2018年9月
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