大、大、大好物のお蕎麦だぁー!

今日、ランチのお客様から私のちょー大好物のお蕎麦を、それも十割!を頂きました!私のことをイタリアン「カノビアーノ」の植竹シェフにそっくりだから兄弟でしょっ!と言い張る叔母様。長野は上田からお越しのそば職人の方。そして分とく山などで修業された新進気鋭の料理研究家の方の3人組でした。お蕎麦、ご馳走様でした!美味すぎでしたーーー!

 

2018年10月
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