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ワインイベントのご報告!

山形のワイナリーをお呼びしての15日ワイン会、多くのご参加を頂き有難うございました!大変良い雰囲気のワイン会が開催でき、とても嬉しく思っております。 遠路かけつけて下さった朝日町ワインの近衛様、高畠ワイナリーの高橋様。と…

本日16日「さいとうマルシェ」+お隣り菊名神社さんお祭り!!

本日16日は第三土曜なので「さいとうマルシェ」!端境期の品薄ですが細々とやっております・・というか隣り菊名神社がお祭りなので「マルシェ+お祭り」はいかがでしょうか(笑) 山梨から直送の黄桃や津軽リンゴ、椎茸、茄子、甘長唐…

自家製ジャム、増産完了!

自家製ジャム、4種に増えました!右からルバーブ、洋ナシ、イチジク、桃。甘さ控えめ、保存料や着色料は不使用、そして素材感が売りです!店頭にて絶賛発売中ですので、よろしくお願いしま~す!! ルバーブは三浦の高梨農場さんから。…

ラインアップ決まる!山形ワイン全12アイテム×さいとうのビュッフェでマリアージュ!ご予約承り中!!

朝日町ワインさんの6アイテムが決まりましたのでアップします! 1,朝日町シードルセック(やや甘口) 2,2016リースリング・フォルテ&リオン 3,2016マイスターセレクション遅摘みマスカットベーリーAロゼ辛口 4,2…

9月2日は「さいとうマルシェ」の日!!

明日9月2日は第一土曜なので「さいとうマルシェ」の日!茄子やピーマン系が中心ですが、天候不順ながらなんとか品物を揃えましたのでよろしくお願いします!茄子は色々です・・千両茄子、サラダ紫、フィレンツェ茄子、白緑紫の3色の長…

カボチャのパン販売開始!

カボチャのパン販売開始です!大変ご好評いただきましたトウモロコシの食パン終了のためしばらくはカボチャでいきます。カボチャの甘みが生地全体に!美味いです!!販売日は毎週水曜と金曜。全粒粉の食パンは木曜・土曜・日曜に販売して…

8月23日にランチとディナーメニューが替わりました!「浜なし」の季節です。

8月23日にランチとディナーメニューが替わりました。詳細は近日中にアップしますので少々お待ちください。 夏野菜も終盤になりましたが「浜なし」「浜ブドウ」そして「イチジク」、地場産の美味しい果物が続々登場です!

明日8月19日は「さいとうマルシェ」の日!山梨からネクタリンも!!

明日8月19日は第三土曜なので「さいとうマルシェ」の日です!前回はお休みしてすみませんでした。 茄子は長いものや短いもの、フィレンツェナスといった変わりもの。ジャガイモはキタアカリとレッドムーン。ピーマンや万願寺トウガラ…

さいとうにパリスタイルがやってきた!

イベント報告です。8月5日、フランスパリの花店「Lieu-Dit」の佐伯美奈さんをお迎えし、フラワーアレンジメントレッスンを開催しました。テーマは「お花と野菜」。さいとうの仕入れ先でもある三浦の「高梨農場」さんのお野菜も…
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