トピックス

本日7日はさいとうマルシェ!11時開店!!

本日4月7日は「さいとうマルシェ」開催です!今回の目玉は『タケノコ』!!神奈川区と保土ヶ谷区の農家さんから仕入れました。前日掘りなのでアクも少なく、柔らかく美味しいですよ~。他に春大根、春キャベツ、トマト、ホウレン草、サ…

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BLOG はじめました。

平素は当サイトをご愛顧賜り、誠にありがとうございます。 今後とも多くのみなさまにご利用いただけるよう、ブログを更新していきますのでよろしくお願いいたします。

さいとうのかわら版「Farm to Table」第4号が完成しました!

さいとうかわら版、ついに第4号が完成!季刊ものなので1周年!!お手伝い頂いている方々、そして取材に快く応じてくれる農家さんに感謝です。継続は力なりで引き続き気合いを入れて出していきま~す。店頭にて配布中、0円ですよ(笑)…

3月17日はさいとうマルシェ開催!11時開店。

今日3月17日はさいとうマルシェです!昨日ランチとディナーの間に3軒の農家さんを必死!?に回り調達してきました(汗)。今回も地元の農家さんのこだわり野菜をどうぞ。小松菜、ホウレン草、大根、人参、ブロッコリー、里芋、京芋、…

2月17日はさいとうマルシェ!11時開店です。

今日はさいとうマルシェの日。11時から開店です、よろしくおねがいしま~す!端境期に差し掛かり品薄ですが、昨日の夕方4件の農家さんを回って何とか揃えました(汗)大根、里芋、京芋、ジャガイモ、長ネギ、人参、ブロッコリー、白菜…

新発売「柚子クリームチーズパン」!水曜と金曜に絶賛販売中!!

今まで、玄米パン→サツマイモ→リンゴときまして、今回は柚子+クリームチーズとなりました。皮を3回茹でこぼしてミンチしてから甘さごく控えめで炊いた「自家製柚子ペースト」を生地に加え、北海道産のクリームチ…
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