トピックス

お陰様で移転1周年!有難うございます!!

昨年の9月11日「野菜レストランさいとう」として移転オープン。早くもお陰様で1周年を迎えることができました!有難うございます!!! もともとの開業が5月、そして移転が9月、ダブルの記念日があるのは嬉しいですね。1周年を記…

今年も国連WFPに寄付することができました!

今年もまた夏休み親子食育料理教室での収益の一部を、国連のWFP(世界食糧計画)に寄付することができました。学校給食プログラムに使って頂きます。料理教室参加者、そして関係者の皆様、有難うございました!!!

9月3日(土)マルシェやります!(毎月第一と第三土曜はマルシェの日)

早いです、気づいたら9月・・そして3日は第一土曜!ということはマルシェで~す!まだまだ暑いので店内でやりますよ。11時ぐらいから22時の閉店まで! 秋を感じる「栗」、山梨から晩生種の桃「さくら白桃」「黄金桃」、そして今回…

今年も「イチジクのジャム」販売開始です!

今年もイチジクのジャムができました!けっこう人気でして、昨年作ったものが売り切れてしまい欠品中でした。地元新羽町のイチジク、砂糖とレモン果汁、そして煮詰めた赤ワインのみでシンプルに仕上げております。店頭にて発売中です!よ…

さいとう貸切の写真教室第3弾!参加してみませんか?

「野菜レストランさいとう」と「フードカメラマン佳川奈央」のコラボ カメラを気軽に使いこなそう―ライティング講座 「野菜レストランさいとう」と「フードカメラマン佳川奈央」のコラボ 第3弾 好評だった、 レストランを借り切っ…

いよいよ「浜なし」の季節です!!イチジクも旬!

明日とうか本日16日ディナーより再開いたします!で、本日は仕入れに奔走しておりました(汗)いよいよ浜なしの季節ですね!旬のイチジクも忘れちゃいけません!!横浜の素晴らしい大地と自然の恵みに感謝して・・さぁ~、メニュー替え…

黄桃のジャムができましたよ!

いつもデザートの桃をお願いしている山梨の三枝さんにジャム用の桃がほしい!と伝えたところ、きましたっ、黄桃!バニラビーンズと八角の風味をきかせて完成しました。糖分35%と甘さ控えめ、白ワインの酸味もきかせて絶賛発売中です!

赤紫蘇スパークリングはいかがですか?

おいしそ~、ヘルシーそ~、あかしそ~スパークリング、期間限定でやってます!「自家製の赤紫蘇シロップ+スパークリングワイン=身体元気」の方程式(笑)ノンアルコールバージョンもあります!
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