5月26日料理教室をやります!・・「春・旬・瞬な横浜野菜でお手軽フレンチ」

 

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毎年春に開催の料理教室、今年もやります。さぁ、実際に店で出しているものを再現してみましょう!春の地場野菜は、旬まっさかり!でも美味しいのは一瞬、その最高に美味しい時を逃さないように!!という想いから「春・旬・瞬な横浜野菜でお手軽フレンチ」と題してみました。ご興味ある方はお早めに下記連絡先にお申し込みください。皆様のお越しをお待ちしております!

日程:5月26日(月)
時間:10:00~10:20受付 10:30~14:00
定員:20人
参加費:3000円
持ち物:エプロンとタオル
場所:JA横浜クッキングサロンハマっ子(センター北駅徒歩1分)


申込・問合せ:JA横浜「地域ふれあい課」電話045-942-2312(平日9時から16時)


◆メニューは・・・!!
前菜:スモークサーモンと旬野菜の生春巻き仕立て 醤油バルサミコドレッシングで
スープ:新玉ねぎのスープ イチゴとバルサミコのソース添え
メイン:本日のお魚のポアレ サラダカブと生ヒジキとともに デザート:ルバーブを使ったデザート カクテル仕立て
※自家製パンが付きます

(*当日の仕入れ食材によって多少のメニュー変更もございますのでご了承願います。)

 

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