5月26日にディナーメニューが替わりました!(次回は6月下旬頃替わります)

 

今月のコーヒーは「サント・モンテ(東ティモール産)」です。2018171428.JPG

たのしみコース 旬菜・自家製パン・冷前菜・メイン1品(お魚又はお肉)・デザート・お飲み物 3,200円
よろこびコース 旬菜・自家製パン・冷前菜・スープ又は温前菜・メイン1品(お魚又はお肉)・デザート・お飲み物 4,000円
きわみコース 旬菜・自家製パン・冷前菜・スープ又は温前菜・メイン2品(お魚とお肉)・デザート・お飲み物 5,000円
きわみプラスコース 旬菜・自家製パン・冷前菜・温前菜・スープ・メイン2品(お魚とお肉)・デザート・お飲み物 6,000円
なごみコース 旬菜・自家製パン・冷前菜・スープ・メイン1品(お魚又はお肉)・デザート・お飲み物 ※キッズ・シルバー向け 1,800円

※価格は全て本価格です。
すべてのコースに富士山溶岩釜で焼いた自家製パンが付きます。

前菜

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毎度Wドレッシングが嬉しいカルパッチョ!画像はイメージです!

  • 本日のお魚のカルパッチョは新玉ネギのドレッシング
    新玉ネギと生ハムのサラダはイチゴのドレッシング
     
  • 春大根のポタージュ カレーオイル、大根の茎、クルトン添え
     
  • 春キャベツと赤エビの温前菜
    蒸しキャベツ胡麻油風味、赤エビバターソテー、
    ひじきと海苔と長ネギのあんかけ風ソース、エビ頭の旨味も



     

メイン

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画像はイメージです!

  • 何種かの豆とカブとともにお魚のソテー
    空豆・いんげん・絹さや・枝豆などのソテー、カブと玄米のおじや風、
    大豆マリネ、酸味のきいた海苔ソース、空豆のソース、カレーオイル
     
  • 新ジャガイモとトマトとズッキーニで
    やまゆりポークロース肉(横浜市内産)のロースト
    ジャガイモのジャーマンポテト風、トマトのソテー、ニンニクのソース、
    ズッキーニのソテーとシャブシャブ、ベーコンエシャロット旨味ソース
    (国産牛「ざぶとん〔肩ロースの部位〕」はプラス六〇〇円)
     

デザート

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湯河原は早藤さんの無農薬「甘夏」!

  • 甘夏(湯河原の早藤さんより直送)の三点盛りデザート

ドリンク

  • コーヒー(ホットまたはアイス)、紅茶(ホットまたはアイス)、ほうじ茶、ハーブティー

※食材が自然状況の変化により入荷できない場合は、突然のメニュー変更・品切れなどございます。
どうかご理解いただけますようお願い致します。

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