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3月27日にディナーメニューが替わりました!(次回は4月下旬頃替わります)

 

今月のコーヒーは「ガテマラピーベリー(ガテマラ産)」です。2018171428.JPG

たのしみコース 旬菜・自家製パン・冷前菜・メイン1品(お魚又はお肉)・デザート・お飲み物 3,200円
よろこびコース 旬菜・自家製パン・冷前菜・スープ又は温前菜・メイン1品(お魚又はお肉)・デザート・お飲み物 4,000円
きわみコース 旬菜・自家製パン・冷前菜・スープ又は温前菜・メイン2品(お魚とお肉)・デザート・お飲み物 5,000円
きわみプラスコース 旬菜・自家製パン・冷前菜・温前菜・スープ・メイン2品(お魚とお肉)・デザート・お飲み物 6,000円
なごみコース 旬菜・自家製パン・冷前菜・スープ・メイン1品(お魚又はお肉)・デザート・お飲み物 ※キッズ・シルバー向け 1,800円

※価格は全て本価格です。
すべてのコースに富士山溶岩釜で焼いた自家製パンが付きます。

前菜

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毎度Wドレッシングが嬉しいカルパッチョ!画像はイメージです!

  • 本日のお魚のカルパッチョは黄白胡麻油のドレッシング
    菜の花とスモークサーモンのサラダはレモン醤油ドレッシングとヨーグルトマヨネーズソース
     
  • 季節のポタージュ 自家製クルトンとクリーム添え
     
  • アスパラガスの温前菜
    軽く炊いたホワイトアスパラ、グリーンアスパラのソテー、
    二色のアスパラのソース、軽く焦がしたクリームソース、カレーオイル




     

メイン

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画像はイメージです!

  • 生ひじきと筍を付け合せにお魚のソテー
    ひじきと玄米のピラフ、和出汁で炊いた筍、ひじきのソース、
    酸味のきいた海苔のソース、イチゴのソースも
     
  • やまゆりポークロース肉(横浜市内産)のロースト
    小松菜と春大根と西谷ネギと蕗の薹を付け合せに
    蕗の薹味噌、柚子胡椒、赤ワイン醤油ソースで
    (国産牛「ざぶとん〔肩ロースの部位〕」はプラス600円)
     

デザート

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杏仁のババロアが美味しいですよ!画像はイメージです!

  • 清見オレンジ(伊勢原まるひろ園より直送)の三点盛りデザート

ドリンク

  • コーヒー(ホットまたはアイス)、紅茶(ホットまたはアイス)、ほうじ茶、ハーブティー

※食材が自然状況の変化により入荷できない場合は、突然のメニュー変更・品切れなどございます。
どうかご理解いただけますようお願い致します。

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