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10月22日にランチメニューが替わりました!(次回は11月中旬頃替わります)

 

デザートやドリンクなしでも可能です。ご希望の方はどうぞお申し付け下さい!
今月のコーヒーは「ケニア(ケニア産)」です。201710272371.JPG

たのしみコース 自家製パン・冷前菜・メイン1品(魚又は肉料理)・デザート・お飲み物 1,800円
よろこびコース 自家製パン・冷前菜・スープ・メイン1品(魚又は肉料理)・デザート・お飲み物 2,300円
きわみコース 自家製パン・冷前菜・スープ・メイン2品(魚と肉料理)・デザート・お飲み物 3,000円
なごみコース 自家製パン・冷前菜・スープ・メイン1品(魚又は肉料理)・デザート・お飲み物 ※キッズ、シルバー向け 1,500円

※価格は全て本体価格です。
※すべてのコースに富士山溶岩釜で焼いた自家製パンが付きます。

前菜

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今年も大人気の「椎茸のポタージュ」堂々の登場!

  • 秋の横浜の恵み「色とりどりの旬野菜」を盛込んだサラダ
    新羽はカネコ農園さんの青パパイヤを使用したドレッシングで
     
  • 金沢区永島農園さんの椎茸のポタージュ 自家製クルトン、クリーム添え

メイン

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秋野菜真っ盛り!自然の恵みを有難く頂きましょう!

  • カブと里芋とともに お魚のソテー
    里芋のバター醤油ソテー、玄米(緑区佐藤さんの新米)とカブ茎のピラフ、カブのソテー、ベーコンと長ネギとエシャロットの旨味ソース、里芋の味噌風味ソースとカブの葉のソースで
     
  • キャベツを付合せに低温調理でじっくりと火を通した鶏ムネ肉(国産)の柔らか蒸し
    キャベツ粒マスタード煮、蒸しキャベツ胡麻油の香り、キャベツソテー、鶏の旨味の入ったクリームソースとともに
     

デザート

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今年も旨味ののったリンゴが届きました!

  • リンゴ(長野北佐久郡より直送)の三点盛りデザート

ドリンク

  • コーヒー(ホットまたはアイス)、紅茶(ホットまたはアイス)、ほうじ茶、ハーブティー

※食材が自然状況の変化により入荷できない場合は、突然のメニュー変更・品切れなどございます。
どうかご理解いただけますようお願い致します。

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