3月16日から4月上旬頃までのメニューです！
|
|
| メニューA | （前菜1品・メイン1品・デザート・ドリンク） | 1,785円 |
| メニューB | （前菜2品・メイン1品・デザート・ドリンク） | 2,310円 |
| メニューC | （前菜1品・メイン2品・デザート・ドリンク） | 2,625円 |
| メニューD | （前菜2品・メイン2品・デザート・ドリンク） | 3,150円 |
| ※価格は全て税込です。 ※すべてのコースに自家製パンが付きます。 | ||
前菜（メニューAとCの方はお選び下さい）
- 生ハムと新玉ネギのサラダ仕立て季節の野菜添え イチゴのドレッシングで
新玉ネギのババロア・くたくた煮・粒マスタード風味煮浸し・スライスしたフレッシュを盛り込んで - しいたけ（緑区新治産）のスープ カリカリクルトンとクリームを添え
メイン（メニューAとBの方はお選び下さい）
- マグロのアゴ肉（三崎より直送）を蒸して魚の出汁で炊いてスープ仕立てに コラーゲンたっぷり！
春キャベツのくたくた煮、酸味のきいた紫キャベツとじゃこのソテーを付け合せに - 豚ロース肉（カナダ産）をオーダーが入ってから蒸して 新ジャガイモのグラタン添え
にんにく風味のソースとバルサミコソースで あとはサラダセロリをトッピングに
デザート
- 「キンカン（地元篠原町産無農薬）」のデザート
上から・・・、チョコソース、バニラアイス、キンカンソース、キンカンジャム入りマドレーヌ、
ミントのゼリーを盛り込んで
ドリンク
- コーヒー、紅茶（ホットのみ）
※食材が自然状況の変化により入荷できない場合は、突然のメニュー変更・品切れなどございます。 どうかご理解いただけますようお願い致します。
