8月26日から9月中旬頃までのメニューです！
|
|
|
| メニューA | （前菜1品・メイン1品・デザート・ドリンク） | 1,785円 |
| メニューB | （前菜2品・メイン1品・デザート・ドリンク） | 2,310円 |
| メニューC | （前菜1品・メイン2品・デザート・ドリンク） | 2,625円 |
| メニューD | （前菜2品・メイン2品・デザート・ドリンク） | 3,150円 |
| ※価格は全て税込です。 ※すべてのコースに自家製パンが付きます。 | ||
前菜（メニューAとCの方はお選び下さい）
- 三崎のマグロのカルパッチョと秋茄子のサラダ シェリー酒酢ドレッシングとハチミツ生姜で
ナスのムース、ナスの蒸し煮、焼きナス、サラダ紫ナスのフレッシュを盛り込んで - 本日の冷たいスープ（ズッキーニやバターナッツカボチャなど） 生クリームとクルトンを添えて
メイン（メニューAとBの方はお選び下さい）
- 本日のお魚のポアレ カレーソースと柚子ソースとともに
オクラ、甘長唐辛子、ジャガイモ、冬瓜などのソテーを付け合せに - 牛肩ロース肉（オーストラリア産）のソテー カボチャとともに赤コショウも添えて
ココナッツ風味カボチャソース、マッシュカボチャ、そうめんカボチャのサラダを付け合せに
デザート
- 「浜梨（緑区・北八朔産）」のデザート
上から・・・、アーモンドのロースト、ヨーグルトアイス、梨の赤ワインコンポートとフレッシュ、
梨のスープ、ブランマンジェを盛り込んで
ドリンク
- コーヒー、紅茶（ホットまたはアイス）
※食材が自然状況の変化により入荷できない場合は、突然のメニュー変更・品切れなどございます。 どうかご理解いただけますようお願い致します。
