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1月29日から2月下旬頃までのメニューです!

  • ランチメニューは、ひと月に2-3回変更いたします。
  • お子様メニューもございます。詳しくはお尋ね下さい!
  • デザートやドリンクなしでも可能です。ご希望の方はどうぞお申し付け下さい!
  • 今月のコーヒーは「ブルボンサンドライ(ガテマラ産)」です。
メニューA
(前菜1品・メイン1品・デザート・ドリンク)
1,785円
メニューB(前菜2品・メイン1品・デザート・ドリンク)
2,310円
メニューC(前菜1品・メイン2品・デザート・ドリンク)2,625円
メニューD
(前菜2品・メイン2品・デザート・ドリンク)3,150円
※価格は全て税込です。
※すべてのコースに自家製パンが付きます。
前菜(メニューAとCの方はお選び下さい)
  • 大根とスモークサーモンのサラダ仕立て シェリー酒酢のドレッシングで
    三浦大根のババロア・練乳和え・パスタ、スライスした聖護院大根のマリネなどを盛り込んで

  • カブのポタージュ(小カブやルタバカカブを使用) クルトンとクリーム添え
メイン(メニューAとBの方はお選び下さい)
  • 本日のお魚のポアレ キャベツと生ワカメ(三浦より直送)とともに 海苔ソースとワカメソース
    キャベツの蒸し煮、キャベツのソテー、黄白胡麻油風味の生ワカメを盛り込んで

  • ミートローフ(国産あいびき使用) いろいろな人参とともに ベーコンエシャロットソースで
    ポンカン果汁でフランベした人参スライスのソテー、紫・黄・金時人参と人参の葉のソース
デザート
  • 「とちおとめイチゴ」(横須賀・長井産)を使ったデザート
    フレッシュのイチゴ、バニラアイス、イチゴホイップ、イチゴカスタード、アーモンドケーキのキューブ、
    サブレクッキーを盛り込んで

ドリンク
  • コーヒー、紅茶(ホットのみ)

※食材が自然状況の変化により入荷できない場合は、突然のメニュー変更・品切れなどございます。 どうかご理解いただけますようお願い致します。

1月21日から2月中旬頃までのメニューです!

  • ディナーメニューは、定期的に変更いたします。
  • お子様メニューもございます。詳しくはお尋ね下さい!
  • 今月のコーヒーは「ブルボンサンドライ(ガテマラ産)」です。
メニューA
(前菜・メイン・デザート・ドリンク)
2,940円
メニューB(前菜2品・メイン・デザート・ドリンク)
3,990円
メニューC(前菜2品・メイン2品・デザート・ドリンク)5,040円
メニューD
(前菜3品・メイン2品・デザート・ドリンク)6,090円
※価格は全て税込です。
※すべてのコースにアミューズと自家製パンが付きます。
前菜(お選び下さい)
  • 本日のお魚のカルパッチョ 小田原産「ポンカン」のドレッシングとともに
    横浜野菜や三浦から届いた季節の野菜、フレッシュのポンカンを添えて

  • スモークサーモンとホウレン草サラダ仕立て シェリー酒酢のドレッシングで
    ホウレン草のババロア・ソテー・2種ソース、コンソメゼリー、サーモンのムースを添えて

  • 真っ赤なピーツスープソースにフォアグラソテーと温泉玉子を浮かべて
    あと、ヤーコンマリネ、椎茸コンソメ煮、舞茸ソテー、蒸した紫芋、粒山椒などを盛り込んで

  • 白菜のポタージュ 燻製風味の白菜ソース フレッシュの白菜 クリームとともに

 

メイン(お選び下さい)
  • 本日のお魚のポアレ(その1) 三浦より直送の生ワカメとキャベツとともに
    塩麹で和えたキャベツとワカメのサラダ、キャベツの蒸し煮、芽キャベツソテー、ワカメのソース、
    甘いキャベツのソースを盛り込んで

  • 本日のお魚のポアレ(その2) 竹の子芋と青菜と長ネギとともに 海苔ソースも添えて
    マッシュ竹の子芋味噌風味、長ネギのクリーム煮、青菜のソテーを盛り込んで

  • 仔羊(オーストラリア産)のロースト いろいろな大根とともに 柚子の香りを添えて
    三浦大根のキャラメリゼ、カラフル大根のマリネなどを盛り込んで 辛味大根はお好みで

  • 牛フィレ肉(オーストラリア産)のステーキ リンゴとジャガイモを付け合せに
    リンゴとジャガイモのグラタン、リンゴのロースト黒胡椒風味、ポルトソース、赤胡椒を盛り込んで

デザート(お選び下さい)
  • 「柚子」(港北区篠原産)を使ったデザート
    ハチミツ入りホット柚子、柚子ジャムをのせたヨーグルトアイス、ティラミス、
    柚子ジャム入りマドレーヌ、コーヒーソースと柚子ソースを盛り込んで

  • 「イチゴ」のデザート 横須賀長井は嘉山さんの完熟「とちおとめ」を使用
    苺ホイップクリーム、苺カスタード、サクサクパイ、バニラアイス、フレッシュの苺を盛り込んで

ドリンク(お選び下さい)
  • コーヒー、紅茶(ホットのみ)


※食材が自然状況の変化により入荷できない場合は、突然のメニュー変更・品切れなどございます。 どうかご理解いただけますようお願い致します。

料理に合うものを取り揃えました!

試飲会に参加して厳選。コストパフォーマンスの高いお手ごろ価格から、こだわり派のためのワインまで、うちの料理に合うものを取り揃えました。どうぞお楽しみ下さい!!

赤ワイン
  • 2005 モンテプルチャーノ ダブルッツォ ヴィーニャ レ コステ
  • 2009 ファルネーゼ ロッソレアーロ
  • 2005 シャトー レ ヴュー オルム 
  • 2010 オンリイ ロッソ
  • 2008 サリチェサレンティーノロッソ
  • 2003 シャトー ル ドワイエンヌ
  • 2009 ドメーヌジャンブスケ ピノノワールレセルバ
  • 2009 ラストー
  • 2010 ラ マルケリダ
  • 2009 ルパート&ロートシルトクレッシック
  • 2008 ピポリ アリアーニコ デル ヴルトゥーレ
  • 2006 ルバイヤート ルージュ
白ワイン
  • 2010 ピノ グリージョ テッレ デリ オスチ
  • 2009 サントレ ビアンコ エレナ 
  • 2009 ユルツィガー ヴルツガルテン クーペーアー 
  • 2009 シャトー レオール ブラン フュ ド シェーヌ ヌフ
  • 2010 ソーヴィニヨンブランレセルバ
  • 2010 カステロ ダルバ ドウロ ブランコ
  • 2010 I.G.P. セヴェンヌ ブラン
  • 2010 ルバイヤート 甲州 シュールリー
  • 2009 エスピノ シャルドネ
スパークリングワイン
  • ザルデット プライベート キュヴェ ブリュット
  • マス デ モニストル カバ プレミアム キュヴェ ロゼ ブリュット
  • クラマン ド ブルゴーニュ ブラン ブルット
  • ジャン ドルセーヌ ブリュット
ハーフボトルワイン
  • アルベリックシモニン マリアージュ赤
  • ボッラ ヴァルポリチェッラ クラッシコ
  • ルバイヤート赤
  • アルベリックシモニン マリアージュ白
  • ボッラ ソアーヴェ クラッシコ
  • ルバイヤート白

お子様の食育、大丈夫ですか?

お子様連れにも気軽にご利用頂けるカジュアルなフレンチのお店です。
食の安全と安心をモットーに、身体にやさしいヘルシーな料理を提供。
旬の横浜野菜や三浦から直送の魚介類をふんだんに使用した料理、国産小麦100%の自家製パン、美味しいデザート、すべてが手作り!
お子様の食育にはもってこいです。
どうぞ弊店での食事を通して、お子様と楽しいひと時をお過ごし下さい!
キッズメニューやってます!
「れすとらん さいとう」のキッズランチは1,260円、キッズディナーは1,575円です。(それぞれ税込)
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  • 本日のスープ
  • ワンプレート(ハンバーグ又はお魚)
  • アイス盛合わせ
  • ジュース
  • 自家製パン付き

    ※事前注文にてパスタなどその他のメニューも承ります。

 

結婚式の2次会や、パーティー貸切でお使いいただけます

料理
02.jpg 料金:3,150円-5,250円(お一人様税込)

ご予算に応じてランチとディナーメニューから組み合わせてコースを組むことも可能です。
また、オードブル形式にても提供させていただきます。

※写真はイメージです。
フリードリンク
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料金:男性2,415円/女性1,890円 (お一人様税込)

内容:生ビール、赤/白グラスワイン、ソフトドリンク

時間:2時間

※写真はイメージです。



※上記はおおよその目安です。あとはお客様のわがままをお聞かせ下さい。