ABOUT

『野菜レストランさいとう』は「身体がよろこぶ料理を食べてほしい」というオーナーシェフの想いを形にした、
こだわりの詰まったレストランです。旬の地場野菜をふんだんに使用した、素材の美味しさを五感で感じられる料理をご用意しています。

LUNCH

彩り鮮やかな野菜や、自家製パンを味わえるランチコースです。お子様も大人と一緒に愉しむ”ちょっと背伸びした”体験を。

DINNER

旬の野菜をふんだんに使用した、魚料理や肉料理のコースをご用意しています。自然の温かみを感じられるメニューです。

2025Xmasメニュー

今年もランチとディナーにクリスマススペシャルコースをご用意いたします。

特別ランチ会

さいとうのオリジナル日本酒お披露目食事会。「生」と「火入れ」で楽しむスペシャルコース料理とのペアリング!

DRINK

ワイン・日本酒・焼酎など、料理との相性を考えて厳選して取り揃えたラインナップ。ソフトドリンクもございます。

INFORMATION

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2026年1月5日
【新年のご挨拶】

【新年のご挨拶】 明けましておめでとうございます。 昨年も「さいとう」に足を運んでくださり、ありがとうございました。 今年も、美味しさの中にあるちょっとした幸せや笑顔、元気をお届けできたらと思っています。 最近、食料自給 […]

2025年12月21日
【イベント参加のお礼】

【イベント参加のお礼】 「オリジナル日本酒のお披露目会」を無事に開催することができました。 ご参加いただいた皆さま、小林酒造の小林社長、本当にありがとうございました。 生酒と火入れ酒の飲み比べや小林社長のお話など、日本酒 […]

2025年12月20日
【メニュー告知】

【メニュー告知】 旨みののった冬野菜・果物のフルコースです! さまざまなソースとともに旬の味覚をお楽しみください! ■────────────────── 野菜レストランさいとう 12月上旬〜1月上旬のディナーメニュー […]

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