ABOUT

『野菜レストランさいとう』は「身体がよろこぶ料理を食べてほしい」というオーナーシェフの想いを形にした、
こだわりの詰まったレストランです。旬の地場野菜をふんだんに使用した、素材の美味しさを五感で感じられる料理をご用意しています。

LUNCH

彩り鮮やかな野菜や、自家製パンを味わえるランチコースです。お子様も大人と一緒に愉しむ”ちょっと背伸びした”体験を。

DINNER

旬の野菜をふんだんに使用した、魚料理や肉料理のコースをご用意しています。自然の温かみを感じられるメニューです。

2025Xmasメニュー

今年もランチとディナーにクリスマススペシャルコースをご用意いたします。

特別ランチ会

さいとうのオリジナル日本酒お披露目食事会。「生」と「火入れ」で楽しむスペシャルコース料理とのペアリング!

DRINK

ワイン・日本酒・焼酎など、料理との相性を考えて厳選して取り揃えたラインナップ。ソフトドリンクもございます。

INFORMATION

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2025年11月9日
【メニュー更新】

【メニュー更新】 秋の野菜・秋の果物を存分に… 旨みが濃縮された旬の味覚を、ぜひお楽しみください! ■────────────────── 野菜レストランさいとう 11月上旬〜12月上旬のディナーメニュー ─ […]

2025年11月8日
【イベント告知】

【イベント告知】 さいとうが作った日本酒 お披露目会 小林醸造(栃木・鹿沼市)× 野菜レストランさいとう 「米文化を大切にしたい。」 「さいとうの料理に合う日本酒を作りたい。」 そんな想いから生まれた、さいとうオリジナル […]

2025年10月13日
【メニュー更新】

【メニュー更新】 栗や柿など、秋の野菜と果物が少しずつ出てきました。 ぜひ、「さいとうの料理」で季節の味覚をお楽しみください! ■────────────────── 野菜レストランさいとう 10月上旬〜11月上旬のディ […]

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